來(lái)自全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品裝備制造企業(yè)、大專院校科研院所專家、媒體等500多名代表帶著行業(yè)和單位的囑托積極參會(huì)，認(rèn)真履行代表的職責(zé)。國(guó)家工業(yè)和信息化部裝備司副司長(zhǎng)羅俊杰,國(guó)家智能制造專家咨詢委員會(huì)主任朱森第,中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)宋曉剛、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院院長(zhǎng)王博, 中國(guó)-東盟商務(wù)理事會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)許寧寧, 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)郭勇,河南省工信廳裝備處處長(zhǎng)宋連武，韓國(guó)包裝輸出入?yún)f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方時(shí)榮、鄭州輕工業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)方少明等部委與政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議。

中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楚玉峰在大會(huì)上致開(kāi)幕辭，對(duì)我國(guó)食品裝備工業(yè)30年來(lái)的歷程進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)當(dāng)前行業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并就行業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向和目標(biāo)做了定位。

當(dāng)前，食品制造業(yè)日益向信息化、智能化、柔性化、無(wú)人化方向轉(zhuǎn)變，食品裝備作為食品工業(yè)的基礎(chǔ)支撐，從一開(kāi)始就通過(guò)工藝與裝備的融合發(fā)展推動(dòng)食品工業(yè)智能工廠的實(shí)現(xiàn)。國(guó)家工業(yè)和信息化部裝備司副司長(zhǎng)羅俊杰以《以智能制造為切入點(diǎn)，加快推動(dòng)食品裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為演講主題，就我國(guó)食品與裝備工業(yè)智能化發(fā)展做了主題報(bào)告，國(guó)家智能制造專家咨詢委員會(huì)主任朱森第以《制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的工藝創(chuàng)新》為演講主題，就數(shù)字化轉(zhuǎn)型中工藝的創(chuàng)新進(jìn)行了深度分析與解析，此外江南大學(xué)楊海麟教授，廣州澤潤(rùn)食品研究所張衛(wèi)澤、瀘州老窖股份有限公司采供總監(jiān)趙丙坤等嘉賓分別在工藝與裝備融合、未來(lái)飲料的裝備發(fā)展趨勢(shì)、白酒灌裝線工業(yè)4.0展望等方面進(jìn)行了主題分享。